新しいお店2018/02/02 22:41

ここのところ白浜ではつぎつぎに若い人たちが新しくお店を出している。

今夜はその一軒にお邪魔した。スペイン料理の「SPAIN BAR VALESTA」さん。若いオーナーシェフがご夫婦で切り盛りしている。白浜に帰るタイミングがずれてオープンから2週間ほどたってやっと行けたのだった。

もともとスペイン料理には疎い。パエリアくらいしか思いあたらない。なんとなく「濃い」かなという先入観があるスペイン料理だが、今夜はそれを完全に否定された。

じつに満足して帰宅。いやあ美味しかった。

http://spain-bar-valesta.business.site/